Kawa Brazylia Santos 1kg – ziarnista kawa do ekspresu

Profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.

73.00 

Kawa Brazylia Santos 17/18 Guaxupe

 

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Kawa brazylijska to około jedna trzecia światowego rynku kawy.

Kawa Brazylia Santos przetwarzana jest na sucho, co oznacza, że ​​ziarna są suszone, gdy są jeszcze w owocu. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.

17/18 odnosi się do wielkości ziarna. Te ziarna są o jeden rozmiar większy niż gorszej jakości kawa o rozmiarze 14/16. Większy rozmiar ziarna jest zwykle związany z wyższą jakością

 

Kraj pochodzenia- Brazylia
Region – Mogiana, Sul de Minas, Cerrado
Gatunek – Arabika:Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi
Zbiory – maj/sierpień
Metoda pozyskiwania – na sucho
Wysokość upraw – 800 – 1350 m.n.p.m  

Profil palenia – średnie
Smak – nuty czekolady i orzechów
Aromat – słodki
Body/cielistość – średnie
Kwasowość – niska 

Podobne produkty